Vocazione casearia a Modica
FILMATO INDUSTRIALE
Gesti inconfondibili caratterizzano la produzione quotidiana nell’industria casearia Fioretta. Solo quattro minuti e mezzo per riassumere una giornata intera che inizia con le prime luci dell’aurora e si conclude al calare del sole. Narrazione del lavoro nelle sue fasi cruciali, attraversando i vari reparti e mostrando le mani esperte dei maestri casari alle prese con il ciclo produttivo, il confezionamento, lo stoccaggio e la logistica.
Marco Ognissanti Photo Agency: produzione
Filippo Arlotta: riprese e montaggio
Lorenzo Guarnera: direzione creativa, regia
